Receta de lasaña de frutas

Receta de lasaña de frutas

Haciendo una lasaña de frutas tendrás un alimento muy sano y saludable para comer. Su preparación es muy sencilla, ya que lo único que hay que hacer es montar las diferentes frutas para que tengan el aspecto de lasaña.

Ingredientes

  • 2 naranjas
  • 2 plátanos
  • 2 kiwis
  • 300 gr. de fresas
  • 75 gr. de azúcar blanco
  • 25 ml. de vinagre de manzana

Preparación de lasaña de frutas

  1. Lava bien las fresas en agua fría y les cortas el rabillo. Luego las cortas en láminas no demasiado gruesas. Ponlas en un cuenco, junto con todo el azúcar y el vinagre y las dejas macerar durante media hora.
  2. Pela las naranjas y las cortas en rodajas. También pelas y cortas en rodajas el plátano y los kiwis.
  3. La primera capa que vas a poner en el fondo de una bandeja es la de fresas. Encima de esta pon la naranja, sobre esta el plátano y por último la capa de kiwi.
  4. Las fresas habrán formado un almíbar cuando las dejaste reposar en con el vinagre y el azúcar, y dicho almíbar vas a echarlo por encima de esta lasaña de frutas.
  5. Reserva dentro de la nevera hasta el momento que lo vayas a servir.
  6. Si quieres puedes agregar cualquier otra fruta que a ti se te ocurra.

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