Receta de ensaladilla rusa con pepinillos

Preparación de la ensaladilla rusa con pepinillos

1. Pon dos ollas con agua a hervir. En una tienes que echar los huevos y dejarlos durante quince minutos, en la otra tienes que poner las patatas y la zanahoria peladas y cortadas en cuatro partes y dejarlas veinte minutos.
2. La cebolla pélala y córtala tan pequeña como puedas y haz lo mismo con los pepinillos. Pásalo todo a un bol.
3. Desmigaja el atún e intégralo en el mismo bol donde tienes los pepinillos y la cebolla. Mézclalo todo.
4. Si las patatas y la zanahoria ya están, sácalas de la olla y pásalas a un colador para que pierdan todo el agua. Luego córtalas a dados y pásalas al bol con el resto de ingredientes.
5. Los huevos también tienes que sacarlos de la olla, dejar que se enfríen, pelarlos y cortarlos a tacos. Intégralos en el bol.
6. Si ya tienes todos los ingredientes, mézclalos y añade tanta mayonesa como consideres. En cuanto lo mezcles bien todo, ¡tu ensaladilla rusa con pepinillos estará lista para servir!

[fbcomments]