Empieza lavando y escurriendo todas las verduras. En cuanto la lechuga haya perdido toda el agua, córtala a tiras y ponla en un bol.
La cebolla, por su parte, tienes que hacerla en juliana y los tomates cherry, una vez estén limpios, puedes cortarlos o no, como veas, lo mismo con las aceitunas.
Coloca ahora los picatostes y echa un poco de sal. Mézclalo todo y vierte la salsa César vegana.
Vuelve a remover y, en cuanto todos los ingredientes se hayan integrado bien, ¡tu ensalada César vegana estará lista!
