Receta de ensalada César con bacon

Receta de ensalada César con bacon

¿Estás cansado de comer la ensalada César siempre de la misma manera? En esta receta de ensalada César con bacon vamos a substituir el pollo por la panceta, ¡y vas a disfrutar lo mismo o más comiendo!

Si buscas algún acompañante a modo de aperitivo, te aconsejamos que apuestes por los dátiles con bacon y queso, por los croissants de jamón y queso o por los canapés de jamón de pato y mango aptos para los paladares más exquisitos.

Dicho esto, ¿estás listo para preparar la ensalada César con bacon que te traemos hoy en Unareceta.com? Pues si ya tienes todos los ingredientes, ¡empezamos!

Ingredientes

  • 1 lechuga romana
  • 150 gr. de bacon en tiras
  • 100 gr. de queso parmesano
  • 100 gr. de picatostes
  • 50 gr. de pasas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Salsa César

Receta  de ensalada César con bacon

  1. Empieza friendo el bacon durante un par de minutos o tres en aceite. En cuanto esté crujiente, pásalo a un plato con papel de cocina y deja que se enfríe y pierda el aceite.
  2. Lava ahora la lechuga, escúrrela y córtala a tiras. Pásala a un bol para ensaladas.
  3. Incorpora al mismo recipiente las pasas, el bacon cortado a tacos, los picatostes y un poco de sal. Mezcla.
  4. Por último, solo te queda incorporar la salsa. Vuelve a mezclar, añade el queso y remueve de nuevo. ¡A comer!

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