Receta de tarta de flan con galletas

Receta de tarta de flan con galletas

Utilizando el flan, se le puede dar una consistencia muy curiosa a este postre y obtener una de las tartas muy fáciles de hacer.

Ingredientes

  • 1 sobre de preparado para flan
  • 1 litro de leche
  • 200 gr. de galletas
  • 1 vaso de leche
  • 1 chupito de licor de café
  • 200 gr. de chocolate fondant
  • 300 ml. de nata líquida

Preparación de tarta de flan con galleta

  1. Siguiendo las instrucciones del sobre, usando la leche, prepara el flan. Si ves que sobre no lleva azúcar tendrás que agregarla tú, la cantidad justa que te marquen o un poco más si las quieres más dulce un poco más.
  2. Mezcla el vaso de leche con el chupito de licor de café y remueve para integrar bien. Echa todas las galletas dentro del vaso.
  3. Cuela la masa que se formará y es el momento de montar tu tarta: primero haz en el molde una capa de galletas, luego recubre con una de flan, luego las galletas y luego el flan... y así hasta que hagas tantas capas como quieras.
  4. Pon la nata líquida a calentarse en una cacerola y le agregas el chocolante fondant, hasta integrarlo bien, con el cuál recubres la última capa que has hecho.
  5. Y a guardar en la nevera unas tres o cuatro horas hasta que consigas una tarta la mar de consistente.

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