Receta de tarta de lim贸n al microondas

Receta de tarta de lim贸n al microondas

Hacer una tarta de lim贸n al microondas es muy sencillo y adem谩s, 隆apenas ensuciar谩s la cocina! Este electrodom茅stico se ha ido convirtiendo, poco a poco, en algo indispensable para nosotros y cada vez son m谩s los postres que se pueden preparar as铆.

Por ejemplo, si quieres hacer alg煤n tipo de pastel al microondas, puedes recurrir a la receta de galletas de avena al microondas o de galletas de chocolate al microondas. 隆Ambas son facil铆simas!

Ahora que ya lo sabes, ponte manos a la obra con esta tarta de lim贸n al microondas que te traemos hoy en Unareceta.com y sorprende a todos tus invitados. 隆Adelante!

 

Ingredientes

Para la base
  • 140 gr. de harina
  • 3 cucharadas soperas de az煤car glass
  • 75 gr. de mantequilla
  • 1 piel rallada de lim贸n
Para el relleno
  • 200 gr. de az煤car
  • 3 huevos
  • 75 ml. de zumo de lim贸n
  • 1 piel rallada de lim贸n
  • 1 cucharada de harina
  • 1/2 cucharada de levadura royal
  • 1/4 cucharada de sal

Preparaci贸n de la tarta de lim贸n al microondas

  1. Primero de todo har谩s la base, para lo cu谩l mezcla la harina con el az煤car y la piel rallada de un lim贸n en un cuenco, mezclando bien.
  2. Derretir la mantequilla 聽en el microondas y lo mezclas con todo lo anterior hasta obtener una mezcla 煤nica.
  3. Esto lo colcas en un molde que sea apto para el microondas y lo metes por 3 minutos a 700W. Una vez que lo saques 聽comprueba que se haya quedado una base firme.
  4. En un cuenco vas a mezclar el az煤car con la piel rallada del lim贸n y los huevos batidos, hasta que se haya formado una mezcla espumosa.
  5. Agrega la harina mezclada con la levadura y la sal y bate bien hasta que no se queden grumos.
  6. Vierte sobre la base que has preparado y al microondas por 3 minutos a 700W.
  7. Si se ha quedado muy l铆quido lo pones por otro 1/2 minuto m谩s o menos.
  8. Ahora por encima le puedes espolvorear az煤car glass o coco rallado, como t煤 prefieras.

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