Ingredientes
Preparación de salsa carbonara con atún
- Pela la cebolla, la troceas bien picadita, para lo cuál es mejor siempre utilizar una picadora o una trituradora y la vas a sofreír en una sartén en la que hayas vertido un chorrito de aceite de oliva y la mantequilla.
- Espera hasta que esté un poco transparente, en ese momento agrega las latas de atún, sin el aceite, y remueve bien para que se haga todo por unos minutos.
- Pasados unos 5 minutos, vierte la nata y remueve. Salpimienta a tu gusto y deja que se cocine a baja-media potencia por unos 5 - 10 minutos.
- Ahora, si lo deseas, puedes agregar un poco de queso para que no te quede tan líquida, pero si la prefieres más suelta, entonces déjala como está ahora.
- Si ya tienes lista la pasta, entonces échala junto con tu salsa carbonara con atún y unos 5 minutos después tendrás listo tu plato para comer.