Receta de pollo a la cerveza con arroz

Receta de pollo a la cerveza con arroz

El pollo a la cerveza con arroz es un plato muy sabroso que podrás preparar en unos pocos minutos y que requeriré un esfuerzo mínimo. Además, si estás aprendiendo a cocinar, es una forma perfecta de comenzar. ¡Te quedará tan rico que tus amigos y familiares no creerán que lo has hecho tú solo!

Si quieres, junto al arroz, puedes añadir otros ingredientes como unos huevos revueltos con ajetes y gambas o unas pinchos morunos al horno. Elijas la opción que elijas, ¡tu pollo a la cerveza con arroz quedará excelente!

¿Ya tienes todo lo que necesitas? ¡Porque nosotros sí! ¡En Unareceta.com estamos ya listos! Así que, ¡empezamos!

Ingredientes

  • Un pollo
  • 1 Zanahoria
  • 1 cebolla
  • Una taza de arroz por comensal
  • Ajo
  • Una lata de cerveza
  • Pimienta en grano
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación del pollo a la cerveza con arroz

  1. Comenzaremos, salteando el pollo en aceite de oliva y ajo en una olla.
  2. Cuando el pollo este dorado, añadiremos la cebolla picada a la juliana, la zanahoria, y si quieres puedes añadir otras verduras.
  3. Cuando la cebolla este cocida, añadimos la cerveza. Esperamos unos momentos a que la cerveza empiece a hervir y añadiremos la una taza de agua por tasa de arroz que vayamos a preparar, tapamos la olla y ponemos le fuego al mínimo. Antes de tapar, añade una cucharada de pimienta en grano.
  4. El arroz, tardara unos 20 minutos en cocerse.

¿Te ha gustado esta receta?