El pollo a la cerveza con arroz es un plato muy sabroso que podrás preparar en unos pocos minutos y que requeriré un esfuerzo mínimo. Además, si estás aprendiendo a cocinar, es una forma perfecta de comenzar. ¡Te quedará tan rico que tus amigos y familiares no creerán que lo has hecho tú solo!
Si quieres, junto al arroz, puedes añadir otros ingredientes como unos huevos revueltos con ajetes y gambas o unas pinchos morunos al horno. Elijas la opción que elijas, ¡tu pollo a la cerveza con arroz quedará excelente!
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Ingredientes
Preparación del pollo a la cerveza con arroz
- Comenzaremos, salteando el pollo en aceite de oliva y ajo en una olla.
- Cuando el pollo este dorado, añadiremos la cebolla picada a la juliana, la zanahoria, y si quieres puedes añadir otras verduras.
- Cuando la cebolla este cocida, añadimos la cerveza. Esperamos unos momentos a que la cerveza empiece a hervir y añadiremos la una taza de agua por tasa de arroz que vayamos a preparar, tapamos la olla y ponemos le fuego al mínimo. Antes de tapar, añade una cucharada de pimienta en grano.
- El arroz, tardara unos 20 minutos en cocerse.