Receta de muffins sin harina

Receta de muffins sin harina

Ingredientes

  • 200 gr.¬†de chocolate en polvo
  • 100 gr. de mantequilla
  • 6 huevos
  • 100 gr. de az√ļcar
  • 100 gr. de nueces

Preparación de los muffins sin harina

  1. Para preparar estos deliciosos muffins sin harina, en primer lugar debes poner a precalentar el horno a una temperatura de 180¬ļC.
  2. A continuación, pon la mantequilla en un recipiente apto para microondas y caliéntala durante unos veinte segundos.
  3. Pasado este tiempo, comprueba si se ha fundido y mézclala con el chocolate en polvo con ayuda de una cuchara de madera.
  4. A continuaci√≥n, incorpora los seis huevos y el az√ļcar y con ayuda de unas varillas de cocina bate bien todos los ingredientes hasta formar una mezcla completamente homog√©nea.
  5. Pica las nueces en trocitos y a√Ī√°delas a la mezcla. Remueve para que se repartan bien todos los ingredientes. A continuaci√≥n, coloca las las tulipas para muffins en un molde y reparte la masa por ellas, dejando libre un hueco. Ten en cuenta que cuando se hornee la masa crecer√° de volumen.
  6. Pon el molde en el horno y cuando pase aproximadamente un cuarto de hora, comprueba si ya est√°n doraditos los muffins. En ese caso pincha uno de ellos con un palillo, y si este sale limpio, es que ya est√°n listos.
  7. Apaga el horno, retira el molde y pon a enfriar los muffins en la rejilla del horno. ¡En cuanto se enfríen estarán listos para comer!
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