Lo primero de todo será encender el horno a 200º C, para tenerlo listo cuando lo vayamos a necesitar en unos minutos.
Colocamos la mantequilla en un bol, para que se derrita un poquito a temperatura ambiente. Ya lista, agregad el azúcar y mezclar bien, hasta lograr una mezcla única. Para que se mezcle todo mejor, utilizar unas varillas eléctricas o la batidora. Sabréis que habéis hecho bien la mezcla cuando quede bien pastosa.
Ahora iremos agregando los huevos a la masa. Primero agregad uno sin dejar de batir, y cuando esté bien mezclado agregad el otro, para que así se integren mejor en la masa.
En otro bol mezclad la harina con el cacao en polvo y la levadura. Dicha mezcla la agregamos en el otro bol que acabamos de usar para los huevos, y sin dejar de mover se va mezclando hasta conseguir una masa uniforme en la que los ingredientes no se distinguen entre si.
Engrasamos los moldes de los CupCakes con mantequilla, para que no se nos peguen, y vertemos la masa en cada uno, repartiéndola bien. Y al horno por 20 minutos.
Al sacarlos los decoramos con los frosting de chocolate y estarán listos para comer.
Si queréis, para darle un toque más acorde a la fecha, podéis usar nata de fresa para realizar una montañita y decorarla con chocolate negro.
