Para empezar a preparar este plato, lo primero que tienes que hacer es hervir la patata. C贸rtala por la mitad y ponla en un cazo con agua. D茅jala unos treinta minutos y, cuando veas que est谩 m谩s blandita, ponla a escurrir y qu铆tale la piel.
Ahora lava la cebolla, p茅lala y r谩llala. A continuaci贸n, pon la mantequilla en una olla y, cuando se derrita, echa la cebolla. Espera unos cinco minutos y, mientras tanto, machaca la patata.
Si ya ha pasado este tiempo, echa la patata con la cebolla y dale a todo un par de vueltas. Lava el br贸coli, c贸rtalo y agr茅galo tambi茅n a la olla. Espera cinco minutos y luego p谩salo por la batidora.
A continuaci贸n, agrega la nata y el queso de untar y dale a todo un par de vueltas.
Agrega un poco de sal y de pimienta negra y vuelve a remover. D茅jalo al fuego unos cinco minutos m谩s y, cuando haya transcurrido este tiempo, puedes apartarlo. 隆Tu crema de br贸coli ya est谩 lista! 隆Que aproveche!
