Ingredientes
Preparación de brócoli con patatas
- Empieza pelando las patatas y cortándolas a dados, el brócoli has de hacerlo en arbolitos.
- Pon dos ollas con agua a hervir y echa en una las patatas, que tienen que estar al fuego veinte minutos; y en la otra el brócoli, que se cocina en cuatro minutos. Mientras tanto, pela y haz en juliana la cebolla.
- En cuanto estén las verduras, ponlas en un colador para que boten el agua.
- Echa un poco de aceite en una sartén y pocha la cebolla. En cuanto esté, añade el brócoli y las patatas, las especias y un poco de sal. Remueve y cocina durante tres minutos y en cuanto todos los sabores se hayan mezclado, ¡tu brócoli con patatas estará en su punto!