Receta de brownie en taza

Receta de brownie en taza

10m 1

Ingredientes

  • 1/4 taza de harina
  • 1/4 taza de azúcar blanco
  • 1/8 taza de cacao en polvo
  • 1/8 taza de mantequilla
  • 1 huevo
  • 45 ml. de leche
  • 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1/4 taza de chocolate semiamargo
  • 1 cucharada de nueces
  • 1 taza grande para microondas

Preparación del brownie en taza

  1. Lo primero que debes hacer es rallar el chocolate sobre un plato o cortarlo en trocitos pequeños. De esta forma se derretirá mucho más rápido. Reserva.
  2. A continuación, coloca la mantequilla en una taza que puedas llevar al microondas y derrítela. Con 20 segundos será suficiente. Debes esperar a que se enfríe antes de usarla.
  3. En un bol mezcla bien los ingredientes secos, es decir, la harina, el azúcar y el cacao. En otro recipiente mezcla el huevo, la leche, la vainilla y la mantequilla derretida fría con unas varillas manuales.
  4. Agrega los ingredientes secos y bate hasta que tengas una mezcla homogénea. Vierte la mezcla en una taza que puedas llevar al microondas e incorpora el chocolate que has cortado al principio. Si la taza no es lo suficientemente alta, el contenido se desbordará.
  5. Si vas a agregarle las nueces, tritúralas y cúbrelas con un poco de harina para que no se te vayan hasta el fondo de la taza. Añádelo al resto de ingredientes.
  6. Mete la taza en el microondas y cocina durante un solo minuto y medio a 1000 vatios. Si tu microondas tiene menor potencia, tienes que agregarle tiempo a la cocción. De la potencia de tu micro dependerá que el brownie se haga en mayor o menor tiempo.
  7. Saca tu brownie con mucho cuidado de no quemarte con la taza caliente. Espera que se enfríe antes de probarlo y acompáñalo con helado, nata o simplemente un buen café con leche. ¡Esperamos que te haya gustado!
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