Comienza pelando y picando la cebolla en trocitos pequeños y ponla a sofreír en el wok con un poco de aceite de oliva.
Los pimientos los vas cortando en tiras, asegurándote de quitarles las pepitas, y el calabacín lo cortas en daditos. Todos estos ingredientes los echas en el wok cuando la cebolla esté transparente.
En lo que la verdura se hace, ve lavando las setas, les quitas el tallo y las cortas en láminas, o en dados. Con la verdura ya lista la echas y que se vaya haciendo con el resto de ingredientes.
Pasados unos 10 minutos, echa salsa de soja y remueve bien. Que se haga por otros 5 minutos.
Echa una pizca de sal y ya tienes tu wok de setas listo. ¡A comer!
