Receta de pollo a la plancha

Receta de pollo a la plancha

La cena que más propiedades tiene sin duda es este pollo a la plancha. Haciendo esta receta quedarás más que satisfecho.

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen
  • Vinagre de Módena
  • Perejil
  • Sal

Receta de pollo a la plancha

  1. Lo primero es que los filetes de pechuga de pollo no tienen que ser muy gruesos. Puede decir en la carnicería, cuando los compre, que se los corten o hacerlo usted mismo. Eche perejil picado sobre la carne y trocee y pique un par de dientes de ajo. Aliñe las pechugas de pollo con esta combinación de condimentos.
  2. Espere un par de minutos a que las pechugas cojan el sabor del aliño y ponga la plancha eléctrica en marcha. Sin nada de aceite, empiece a hacer las pechugas, ya que así se conseguirá que la carne de pollo esté más jugosa y tierna, en el caso de que la quiera más seca, entonces sí que tendrá que poner un poco de aceite.
  3. Dele varias vueltas a cada pechuga, hasta que vea que van ganando un poco de color. Cuando ya estén hechos, ponga un poco de sal fina y podrá comerlos.

¿Te ha gustado esta receta?