Receta de lentejas con chorizo y caldo de verduras

Receta de lentejas con chorizo y caldo de verduras

Si quieres preparar un plato rápido que apenas te lleve tiempo, entonces las lentejas con chorizo y caldo de verduras es la decisión perfecta.

Ingredientes

  • 225 gr. de lentejas
  • 125 gr. de chorizo
  • 2 patatas
  • 1 brick de caldo de verduras

Receta de lentejas con chorizo y caldo de verduras

  1. Echa medio brick de caldo de verduras en una olla y espera hasta que hierva.
  2. Agrega entonces las lentejas, previamente lavadas.
  3. Pela y trocea las patatas en gajos para echarlas al caldo y que se vayan haciendo.
  4. Espera hasta que las patatas estén tiernas, entonces trocea el chorizo en la forma que prefieras y echas al caldo.
  5. Deja que se cueza durante 10 minutos más y ya tendrás listo un plato de lentejas con chorizo para comer fácil y sencillo.

¿Te ha gustado esta receta?