Receta de cupcakes de vainilla sin az├║car

Receta de cupcakes de vainilla sin az├║car

Ingredientes

  • 2 y 1/4 tazas de harina
  • 1 taza de leche descremada
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de polvo para hornear
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 taza de aceite
  • 1 taza de edulcorante en polvo

Preparaci├│n de cupcakes de vainilla sin az├║car

  1. Comencemos precalentando el horno a 200┬░C para que tenga la temperatura ideal al momento de hornear nuestros cupcakes sin az├║car.
  2. Luego, incorpora los dos huevos en un bol junto con el edulcorante en polvo. Bate con una batidora hasta que obtengas una mezcla espumosa.
  3. Agrega a la mezcla de huevos y edulcorante la vainilla, la leche y la taza de aceite. Vuelve a batir durante 5 minutos para integrar correctamente todos los ingredientes.
  4. Coloca la harina y el polvo para hornear en un recipiente y agr├ęgala a la preparaci├│n en tres partes pas├índola previamente por un colador.
  5. Luego mezcla con los demás ingredientes haciendo movimientos circulares con una paleta. ¡Ya tienes la masa!
  6. Enmanteca los moldes para cupcakes y luego vierte la masa dentro cada uno de ellos. Hornea durante 30 minutos a 200┬░C/400┬░F.
  7. Pasado el tiempo saca tus cupcakes de vainilla sin az├║car y d├ęjalos reposar durante 15 minutos, luego, podr├ís disfrutarlos a tu antojo. ┬íQu├ę aproveche!
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