Pon ya el horno en marcha a 180º C y así lo tendrás precalentando para dentro de unos minutos que lo vas a necesitar.
En el mismo cuenco donde tienes la miel agrega el kétchup y el zumo de limón, y con la batidora, o unas varillas eléctricas, lo mezclas todo bien hasta obtener una salsa homogénea.
Unta con aceite de oliva la bandeja de horno que vayas a usar y pon los contramuslos de pollo, previamente lavados, y los salpimientas a tu gusto.
Vierte la mezcla de miel sobre los contramuslos de pollo y mete al horno por 220 minutos.
Mientras, haz el arroz en una cacerola con un poco de sal y bastante agua.
Cuando el pollo este listo, cuela el arroz, pon las raciones en un vaso que colocas sobre el plato para que caiga el arroz, y a su lado los contramuslos de pollo.
