Ingredientes
Preparación de caldo de pollo thermomix
- Tu primer paso será preparar todas las verduras, para ello lávalas bien. Trocea la cebolla, el apio y la parte blanca del puerro en pedazos medianos.
- Haz lo mismo con la zanahoria y la patata: pélalas, lávalas y después trocéalas.
- Lava el pollo y retira la piel para que el caldo no te quede tan grasoso.
- A continuación, agrega el pollo, las verduras y el agua en el vaso de la thermomix.
- Programa 45 minutos, a temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
- Al terminar, destapa y cuela el caldo a través del cestillo sujetándolo con una espátula.
- Si vas a almacenarlo, viértelo en un recipiente y llévalo al congelador cuando se haya enfriado.
- Si por el contrario lo vas a consumir, sírvelo bien caliente acompañado del pollo y las verduras troceadas.
- También puedes decorar con el perejil. Esperamos que disfrutes este sencillo caldo de pollo thermomix.