Lo primero que debes hacer es lavar el arroz. Coloca las cuatro tazas de agua en una olla y pon un poco de sal. En cuanto el agua rompa a hervir, echa el arroz y baja un poco el fuego. T谩palo. El arroz tiene que hacerse durante unos 25 minutos.
Mientras se hace el arroz, corta la cebolla y el diente de ajo tan peque帽o como puedas y lava y trocea tambi茅n el br贸coli.
En un sart茅n o preferiblemente un wok, a帽ade un chorro de aceite de oliva y, cuando est茅 caliente, agrega las semillas de s茅samo y el br贸coli. Salt茅alo un minuto.
A continuaci贸n, agrega la cebolla, el ajo, el jengibre y la salsa de soja. Si el arroz ya est谩 listo, incorp贸ralo tambi茅n junto con el aceite de s茅samo. Mezcla bien y espera a que se dore todo un poco. Presta atenci贸n porque no queremos que te pases de cocci贸n.
Sirve inmediatamente este rico plato de br贸coli salteado con soja y arroz y ver谩s qu茅 sabor m谩s delicioso. 驴Viste lo bien que te ha quedado y lo r谩pido que lo has hecho? 隆A comer!
