Si eres amante de la comida oriental, este br贸coli salteado con soja y arroz es perfecto para ti, pues es un plato ideal para esos d铆as que no tienes mucho tiempo para cocinar pero que quieres comer algo delicioso hecho en casa.
Si quieres un men煤 estival, puedes acompa帽ar tu br贸coli con una ensalada de queso feta. Sin embargo, si prefieres mantener el estilo asi谩tico, puedes recurrir a un pollo al lim贸n chino. Elijas lo que elijas, 隆tu men煤 ser谩 delicioso!
As铆 pues, en聽Unareceta.com聽vamos a ense帽arte de manera sencilla a cocinar un br贸coli salteado con soja y arroz聽insuperable. 驴Quieres saber c贸mo? 隆Pues vamos a cocinar!
Ingredientes
Preparaci贸n del br贸coli salteado con soja y arroz
- Lo primero que debes hacer es lavar el arroz. Coloca las cuatro tazas de agua en una olla y pon un poco de sal. En cuanto el agua rompa a hervir, echa el arroz y baja un poco el fuego. T谩palo. El arroz tiene que hacerse durante unos 25 minutos.
- Mientras se hace el arroz, corta la cebolla y el diente de ajo tan peque帽o como puedas y lava y trocea tambi茅n el br贸coli.
- En un sart茅n o preferiblemente un wok, a帽ade un chorro de aceite de oliva y, cuando est茅 caliente, agrega las semillas de s茅samo y el br贸coli. Salt茅alo un minuto.
- A continuaci贸n, agrega la cebolla, el ajo, el jengibre y la salsa de soja. Si el arroz ya est谩 listo, incorp贸ralo tambi茅n junto con el aceite de s茅samo. Mezcla bien y espera a que se dore todo un poco. Presta atenci贸n porque no queremos que te pases de cocci贸n.
- Sirve inmediatamente este rico plato de br贸coli salteado con soja y arroz y ver谩s qu茅 sabor m谩s delicioso. 驴Viste lo bien que te ha quedado y lo r谩pido que lo has hecho? 隆A comer!