Lo primero de todo será poner el horno en marcha a 190º C, para que mientras vamos haciendo la mezcla para obtener la masa vaya cogiendo temperatura y esté listo para cuando lo vayamos a necesitar.
Bate los huevos junto con el azúcar, obteniendo una mezcla blanquecina, y le añades la mantequilla y el cacao en polvo. Vuelve a batir hasta obtener una mezcla homogénea y le añades el vino tinto. Vuelve a batir.
Tamiza la harina, la mezclas con el sobre de levadura. Echa poco a poco mientras mezclas con unas varillas eléctricas para obtener una masa única.
Unta un poco de mantequilla en el molde que vas a meter en el horno, para que no se te quede pegado el bizcocho, y le viertes la masa. Y al horno.
Esta tarta de chocolate tardará unos 35 – 40 minutos en estar listo más o menos. Antes de sacarlo no olvides pincharlo, para comprobar si está bien hecho por dentro.
