Receta de arroz con leche al horno

Receta de arroz con leche al horno

Ingredientes

Preparación de arroz con leche al horno

  1. Lo primero es que en una cacerola tienes que poner la leche hasta que hierva, entonces le echas la nata y las pieles de naranja o limón. Si no se te da bien cortarla, en ese caso puedes rallarla y así se disolverá en el plato. Calienta todo bien por varios minutos, para luego quitarle ambas pieles si las has puesto enteras.
  2. Pon ya el horno en marcha a 180º C para que vaya cogiendo temperatura, programado para calentar arriba y abajo.
  3. Echa el arroz y remeuve un poco, poniendo en una fuente que sea apta para hornos. La cubres con papel para hornear y lo metes dentro por una hora.
  4. Sácalo pasado ese tiempo, remueves un poco y agrega la leche condensada y la mantequilla, removiendo de nuevo.
  5. Reparte los diferentes cuencos en los que lo vayas a servir, junto con unas ramitas de canela y listo.
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