Receta de arroz con leche de soja

Receta de arroz con leche de soja

Si eres amante del arroz con leche y est谩s聽en b煤squeda de alguna receta que te permita disfrutar este postre sin tener que consumir la grasa y la lactosa de la leche entera: 隆Bienvenido a Unareceta.com隆 En esta ocasi贸n聽te traemos una receta super f谩cil de arroz con leche de soja, la alternativa ideal para disfrutar un poco de dulce sin remordimientos.

Al igual聽que otros postres como, las natillas caseras sin leche聽o los crepes sin leche,聽este rico arroz con leche es apto聽para intolerantes a la lactosa, y adem谩s queda tan rico, que no notar谩s la diferencia con la receta original.

Si asumes el reto de cocinar con nosotros, re煤ne todos los ingredientes y empecemos cuando quieras.

Ingredientes

  • 1 litro de leche de soja
  • 150 gr. de az煤car refinada
  • 110 gr. de arroz
  • 1 rama de canela
  • Canela molida
  • C谩scara de lim贸n

Preparaci贸n de arroz con leche de soja

  1. Para comenzar a preparar este delicioso arroz con leche de soja deber谩s incorporar el litro de leche, la c谩scara de lim贸n y la rama de canela en una olla y cocinar a fuego medio.
  2. Cuando la leche est茅 lo suficientemente caliente es momento de agregar los 110 gr. de arroz. Remueve la mezcla y deja cocer a fuego alto hasta que comience a hervir.
  3. Cuando la preparaci贸n est茅 hirviendo, baja el fuego al m铆nimo y deja cocer durante 20 minutos m谩s. No olvides remover de vea en cuando.
  4. Pasado el tiempo, incorpora el az煤car y remueve. Deja cocinar otros 20 minutos a fuego lento. No olvides remover cada cierto tiempo.
  5. Si han pasado ya los 20 minutos deber谩s tener una arroz tierno y muy cremoso. Es hora de retirarlo del fuego y servirlo en moldes individuales para refrigerarlo.
  6. Una vez que el arroz con leche de soja haya reposado suficiente en el refrigerador y tenga la consistencia ideal, espolvorea canela molida al gusto para decorar. 隆Ya puedes servir y disfrutar de este delicioso arroz con leche de soja隆

驴Te ha gustado esta receta?