Receta de wok de marisco

Receta de wok de marisco

Prepara un rico wok de marisco para servir a tus invitados, es uno de los platos más fáciles de hacer que encontrarás jamás.

Ingredientes

Receta de wok de marisco

  1. Lo primero de todo será trocear la verdura: la cebolla y los dientes de ajo los picas en trozos pequeños, para lo que te recomendamos pasarlos por la trituradora. Los pimientos los cortas en tiras, el calabacín en dados y la zanahoria en tiras.
  2. Con toda la verdura lista, comienzas sofriendo los dientes de ajo con la cebolla hasta que se transparenten. Entonces añade el resto de las verduras y remueve bien.
  3. Ve lavando bien la sepia y troceándola, para que así se cocine mejor. Si las gambas que has comprado no están peladas, entonces aprovecha y las pelas. Cuando veas que la verdura está lista, añade este marisco.
  4. Esparce dos cucharadas de pimentón, remueve y cocina durante 10 minutos para que se haga todo bien.
  5. Solo te queda añadir salsa de soja y cocinar por otros 5 minutos más para que el plato esté listo.

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