Receta de wok de gambas

Receta de wok de gambas

El wok de gambas es un plato delicioso que satisfará hasta al paladar más exigente.

Ingredientes

Receta de wok de gambas

  1. Pela y pica la cebolla en trocitos tan pequeños como puedas y la zanahoria la cortas en cuadraditos. Pon ambos ingredientes a freírse en el wok con aceite de oliva.
  2. Cuando vayan cogiendo color, echas las gambas, ya peladas, junto con las judías verdes. Remueve bien y que se sofría todo por unos 10 minutos.
  3. Pasado ese tiempo, echa la salsa roja y un poco de jengibre. Remueve de nuevo y otros 10 minutos sofriéndose todo.
  4. Sirve las raciones y listo para comer.

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