Receta de wok de arroz

Receta de wok de arroz

Si quieres disfrutar de un plato delicioso y fácil de preparar, prueba de hacer un wok de arroz.

Ingredientes

Receta de wok de arroz

  1. Lo primero que harás será poner a cocerse el arroz en agua con un poco de sal o aceite de oliva.
  2. Pela la cebolla, la lavas bajo el agua del grifo para reducir su efecto lacrimógeno y la picas en trocitos bien pequeños. Los dientes de ajo también los picas, la zanahoria la cortas en cuadraditos y el pimiento en tiras.
  3. Comienza sofriendo la cebolla y los dientes de ajo con aceite de oliva en el wok. Cuando estén ya dorados, echa la zanahoria y el pimiento verde. Remueve bien y que se haga todo por unos 5 minutos.
  4. El arroz ya tendría que estar listo, así que lo cuelas y escurres bien para agregarlo al wok. Agrega un poco de salsa de soja, remueve y sofríe todo junto por unos 5 – 10 minutos a fuego lento.

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