Ingredientes
Preparación de salsa curry con queso
- Pela los dientes de ajo, los picas tanto como te sea posible y, con muy poquito aceite, los vas a sofreir en una sartén hasta que estén bien dorados.
- Una vez dorados, agrega el queso cremoso, aunque si no tienes, también puedes utilizar el tipo de queso que más te guste. Solo tienes que cortarlo en daditos o rallarlo y echarlo a la sartén.
- Mezcla bien para que se vaya formando una especie de pasta, que pasas al vaso d ela batidora. Agrega el ajo en polvo y comienza a batir de nuevo.
- Después echa el curry y un poco de sal y vuelta a batir.
- Ya lista la mezcla, agrega el perejil, pero muy poco ya que se utiliza simplemente para decorar esta salsa curry, por lo que no hay que pasarse.
- Ya terminada, solo tienes que dejarla reposar un poquito y listo.