Ingredientes
- 150 ml. de leche
- 20 ml. de almíbar de piña
- 2 rodajas de piña en almíbar
- 2 cucharadas de curry
- Sal
- Aceite de girasol
Receta salsa curry con piña
- Lo primero es sacar la piña del bote y dejar el almíbar para utilizarla después. Cortar las rodajas en pequeños pedazos y echarlos al vaso de la batidora.
- Agregad entonces 150 ml. de leche (mejor si es entera), 1 vaso del almíbar de la piña, un poco de sal y dos cucharadas de curry. Batirlo todo por unos minutos hasta que veáis que se va logando una combinación homogénea.
- Ahora, en una sartén, para que esté más caliente, verter el contenido de la batidora y con un poco de aceite calentarlo, para que coja un poco más de cuerpo. Remover bien y comprobad que está en su punto, porque puede que preciséis de echarle un poco más de sal o un poco más de curry para que tenga bastante más sabor.