🍃 🍍 ¡Anímate a hacer esta ensalada de pollo con piña! Una opción baja en calorías y sabrosa para una comida ligera. Sigue nuestra receta y lúcete
Leer recetaEnsalada de pollo
La ensalada de pollo es una manera perfecta de combinar carne y verduras en un solo menú. Ahora que llega el verano, es muy habitual preparar platos para llevar a la playa o a la montaña y, gracias a cualquiera de estas recetas, vas a poder disfrutar de una comida deliciosa que se prepara en un segundo.
¿Estás buscando un postre igual de freso y rico? Pues prepara una macedonia de frutas o unas galletas de almendra y coco que podrás llevar a donde quieras. ¡Todos estos platos se conservan perfectamente y no pasa nada si están unas horas fuera de la nevera!
Dicho esto, ¿quieres descubrir cómo se hace la ensalada de pollo? ¡Pues toma nota porque en Unareceta.com vamos a decirte todo lo que tienes que saber! ¡Vamos allá!
Receta de ensalada de pollo
Prepara esta ensalada de pollo y disfruta de un delicioso plato que se cocina en poco más de veinte minutos. ¡Gracias a Unareceta.com no querrás comer otra cosa!
Ingredientes para cuatro personas:
- 200 gr. de pechuga de pollo
- 100 gr. de queso
- 1 lechuga de la huerta
- 1 huevo
- 2 tomates
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la ensalada de pollo
- En primer lugar, pon un poco de agua en una olla y, cuando veas que ha alcanzado la temperatura de ebullición, echa el huevo. Tiene que estar cociéndose durante quince minutos.
- Ahora, lava las pechugas, sécalas con papel de cocina y échales un poco de sal y de pimienta negra. Pon una sartén al fuego con un poco de aceite y haz ahí las pechugas. Con que estén cinco minutos por cada lado es más que suficiente. Luego, apártalas, trocéalas y ponlas en un bol.
- Lava y escurre la lechuga y los tomates y, en cuanto hayan perdido toda el agua, córtalo todo y ponlo en el bol junto con la pechuga. Remueve.
- Corta ahora el queso y ponlo también.
- Si el huevo ya está cocido, quítale la cáscara y rállalo sobre la ensalada. Mezcla todos los ingredientes, echa un poco de aceite y sal y vuelve a mezclar. A continuación, ¡tu ensalada de pollo estará lista para ser devorada!
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