Receta de bizcocho de yogur y chocolate

Receta de bizcocho de yogur y chocolate

Para decorar este bizcocho de yogur y chocolate te recomendamos probar con dulce de leche.

Ingredientes

  • 1 yogur natural.
  • 2 vasos de yogur de harina.
  • 2 vasos de azúcar de yogur.
  • 1 vaso de yogur de cacao en polvo.
  • 1 vaso de aceite de yogur de aceite de oliva.
  • 4 huevos.
  • 1 cucharada de vainilla en polvo.
  • 1 sobre de levadura.

Receta de bizcocho de yogur y chocolate.

  1. Lo primero de todo será encender el horno a 200º C, porque así ya lo tenemos listo para cuando lo necesitemos en un ratito.
  2. Batimos los huevos junto con el azúcar en un cuenco grande, hasta conseguir que se forme una mezcla de color blanco. Entonces es cuando echamos el yogur natural y la cucharada de vainilla. Volvemos a batirlo todo hasta mezclarlo bien.
  3. A continuación echamos la levadura y el aceite de oliva, y vuelta a batirlo bien todo.
  4. ¿Habéis conseguido unificarlo todo? Pues es el momento de echar la harina junto con el cacao en polvo. Batirlo todo bien, mejor con una batidora manual, hasta que se forme una crema de color marrón.
  5. Engrasamos el molde que vayamos a usar para el horno con aceite de oliva y vertemos la mezcla que hemos preparado, repartiéndola bien. Gracias al aceite, el bizcocho no se pegará.
  6. Metemos al horno por unos 30 – 40 minutos más o menos. Pasada la media hora comprobadlo y pinchadlo para ver si está listo. Si el cuchillo sale limpio, es que por dentro ya está hecho.

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