Receta de bizcocho de yogur sin gluten

Receta de bizcocho de yogur sin gluten

Ingredientes

  • 1 yogur
  • 3 huevos
  • 350 gr. de az√ļcar
  • 125 ml. de aceite
  • 350 gr. de harina de arroz u otra que no tenga gluten
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 1 lim√≥n

Preparación de bizcocho de yogur sin gluten

  1. Primero de todo pon el horno en marcha a 180¬ļC para que vaya cogiendo la temperatura necesaria para preparar tu bizcocho. Engrasa el molde donde despu√©s pondr√°s la mezcla.
  2. Mete en un recipiente los huevos, el yogur y el az√ļcar. M√©zclalo todo bien.
  3. Si ya se ha integrado, tamiza la harina y el bicarbonato e incorpóralo al recipiente. Sigue mezclando.
  4. Ralla la piel del limón y métela también en el bol. Echa el aceite y sigue removiendo.
  5. Si ya está todo integrado, viértelo sobre el molde e introduce este en el horno. Tienes que esperar 40 minutos.
  6. Transcurrido este tiempo, ¬°tu bizcocho de yogur sin gluten estar√° listo! ¬°Prep√°rate para disfrutar!
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