Si no puedes tomar alimentos con gluten porque eres celíaco no tienes de qué preocuparte. Gracias a Unareceta.com vas a poder disfrutar de un bizcocho de yogur sin gluten tan rico como el de la receta tradicional, ¡solo tienes que seguir este paso a paso!
Es muy fácil de hacer y, una vez lo pruebes, ¡querrás prepararlo todo el rato! ¿Buscas preparaciones similares? Pues puedes preparar unas galletas de almendra sin gluten o un delicioso coulant de chocolate sin gluten. ¡Te encantarán!
Dicho esto, ¿lo tienes todo listo? Pues si es así, ¡no perdamos más tiempo y empecemos ya mismo con el bizcocho de yogur sin gluten!
Ingredientes
Preparación de bizcocho de yogur sin gluten
- Primero de todo pon el horno en marcha a 180ºC para que vaya cogiendo la temperatura necesaria para preparar tu bizcocho. Engrasa el molde donde después pondrás la mezcla.
- Mete en un recipiente los huevos, el yogur y el azúcar. Mézclalo todo bien.
- Si ya se ha integrado, tamiza la harina y el bicarbonato e incorpóralo al recipiente. Sigue mezclando.
- Ralla la piel del limón y métela también en el bol. Echa el aceite y sigue removiendo.
- Si ya está todo integrado, viértelo sobre el molde e introduce este en el horno. Tienes que esperar 40 minutos.
- Transcurrido este tiempo, ¡tu bizcocho de yogur sin gluten estará listo! ¡Prepárate para disfrutar!