Receta de bizcocho de yogur thermomix

Receta de bizcocho de yogur thermomix

Si tienes un robot de cocina y quieres preparar un bizcocho de yogur thermomix, ¡estás de suerte porque hoy en Unareceta.com vamos a enseñarte el paso!

Además, como vas a encender el horno, puedes aprovechar y hacer todo un menú de 10. Te recomendamos que prepares como entrante una escalivada con queso de cabra y como plato principal un lomo al horno con miel. En cuanto lo tengas listo y lo sirvas verás que gusta a todo el mundo, ¡el bizcocho será la guinda del pastel!

Dicho esto, ¿lo tienes todo listo? ¡Pues si es así pongámonos ya mismo con este bizcocho de yogur thermomix! 

Ingredientes

  • 250 gr. de harina
  • huevos
  • 200 gr. de azúcar
  • 1 yogurt natural
  • 125 ml. de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 sobre de levadura
  • La ralladura de un limón

Preparación de bizcocho de yogur thermomix

  1. Antes que nada pon el horno en marcha a 180ºC para que vaya cogiendo la temperatura necesaria.
  2. El molde que vas a utilizar tienes que engrasarlo con la mantequilla, así conseguirás que no se pegue la masa.
  3. Mete en el vaso de la thermomix los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, el aceite y la sal. Tamiza la harina y la levadura e intégralas también. Programa 20 segundos velocidad 5.
  4. Vuelca la mezcla que has obtenido en el molde y mételo en el horno durante 40 minutos.
  5. Transcurrido este tiempo, pincha tu bizcocho con un tenedor para ver si está listo y, si es así, apaga el horno y sácalo. En cuanto se enfríe, ¡podrás disfrutar de él!

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