Para comenzar a preparar este delicioso arroz con leche de soja deber谩s incorporar el litro de leche, la c谩scara de lim贸n y la rama de canela en una olla y cocinar a fuego medio.
Cuando la leche est茅 lo suficientemente caliente es momento de agregar los 110 gr. de arroz. Remueve la mezcla y deja cocer a fuego alto hasta que comience a hervir.
Cuando la preparaci贸n est茅 hirviendo, baja el fuego al m铆nimo y deja cocer durante 20 minutos m谩s. No olvides remover de vea en cuando.
Pasado el tiempo, incorpora el az煤car y remueve. Deja cocinar otros 20 minutos a fuego lento. No olvides remover cada cierto tiempo.
Si han pasado ya los 20 minutos deber谩s tener una arroz tierno y muy cremoso. Es hora de retirarlo del fuego y servirlo en moldes individuales para refrigerarlo.
Una vez que el arroz con leche de soja haya reposado suficiente en el refrigerador y tenga la consistencia ideal, espolvorea canela molida al gusto para decorar. 隆Ya puedes servir y disfrutar de este delicioso arroz con leche de soja隆
