No hay plato de pescado más sabroso y fácil de preparar que este 👉 SUQUET DE RAPE 👈¡Sigue nuestro paso y verás que rico te queda!
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El suquet es un guiso de pescado tradicional muy típico en Cataluña, Baleares y la Comunidad Valenciana. Su origen se remonta a la época en que los pescadores utilizaban los restos de pescado para crear un caldo de aprovechamiento, por lo que esta receta, al igual que el típico arroz a banda, originariamente era algo humilde y sencillo.
Con el tiempo el suquet se ha convertido en uno de los guisos más famosos para hacer con pescado, ofreciendo además múltiples variaciones, desde el tradicional suquet de pescado, o de marisco, hasta el suquet de gambas, mero o calamares.
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Sigue este paso a paso para preparar el suquet de pescado más tradicional. ¡Ya verás qué rico queda!
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