Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1/2 taza de mayonesa
- 3 cucharadas de curry
- 1 cucharada de albahaca
- Sal
- Pimienta
Preparación de salsa curry con mayonesa
- En el vaso de la batidora por la mayonesa junto con las tres cucharadas de curry y comienza a batir, hasta que se hayan unificado en una sola salsa.
- Ahora agrega la albahaca, mejor si es picada por ti, y vuelva a batir de nuevo.
- Verás que se te queda una salsa bastante espesa, por ello, vas a agregar primero las cucharadas de aceite de oliva, y luego la del jugo de limón, sin dejar de batir en ningún momento, para que coja una consistencia más suave.
- Una vez lista, reserva en la nevera, para que repose un poco.