Receta de ensalada de pasta con pollo

Receta de ensalada de pasta con pollo

Ingredientes

  • ¬†400 gr. de pasta tipo espirales
  • ¬†200 gr. de filetes de pollo
  • 1/2 br√≥coli
  • 1 pimiento rojo
  • 8 tomates cherrys
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra molida
  • Sal

Preparación de la ensalada de pasta con pollo

  1. Empieza calentando dos ollas con agua, una para el brócoli y otra para la pasta. El brócoli tiene que hervir durante tres minutos y la pasta durante el tiempo que indique el fabricante. En cuanto esté, pásalo todo a un colador, deja que se enfríe y después colócalo en una ensaladera.
  2. Pon ahora un poco de aceite en una sartén y coloca la pechuga en cuanto se caliente. Hazla durante diez minutos por delante y por detrás y después córtala a tacos. Ponla en el cuenco con el resto de ingredientes.
  3. Lava y corta los tomates y el pimiento y a√Ī√°delos al bol. M√©zclalo todo con una cuchara de madera.
  4. Para terminar solo te queda ali√Īar. Echa un poco de aceite, sal y pimienta, vuelve a mezclar y, ¬°voila! ¬°A disfrutar de una ensalada de pasta con pollo!
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