Lo primero de todo es que el pan no tenga ninguna corteza, de modo que lo puedes comprar sin corteza directamente. Si lo has comprado con corteza, en ese caso pasa cada rebanada con un rodillo para aplanarlo y quita la corteza.
Unta con queso philadelphia cada rebanada y luego le colocas la loncha de jamón york por encima. Si vas a hacer más canapés, entonces pon una loncha de jamón por cada rodaja de pan.
Ahora unta la cantidad de paté que quieras por encima del jamón, como ya te hemos dicho del paté que a ti más te guste.
Con sumo cuidado enrrolla la rodaja de pan y le pones un palillo de madera en cada borde, para que no se desenrrolle, y reservas en la nevera por una media hora.
Pasada la media hora, saca y corta rodajas del grosos que tú quieras de tus canapés de paté.