Receta de canapés de salmón ahumado y caviar

Preparación de los canapés de salmón ahumado y caviar

1. Lo primero que debes hacer es cocer el huevo. Para ello debes ponerlo en un cazo y cubrirlo con agua. Añade una pizca de sal, y pon a calentar el agua a fuego lento-medio.
2. Una vez que comience a hervir, cuenta 10 minutos. Pasado este tiempo, ya puedes colar el huevo y ponerlo a enfriar en la nevera o en un recipiente con agua y hielo.
3. Ahora debes recortar los bordes de las rebanadas de pan de molde. Después unta una cara de cada rebanada con mantequilla. Corta cada rebanada en 6 trozos, con ayuda de un cuchillo afilado.
4. Pica el salmón en trocitos pequeñitos, y ve colocándolos encima de las rebanaditas de pan.
5. Ahora corta el huevo picado en trocitos pequeños también, y ponlo sobre el salmón. Finalmente reparte el caviar por las rebanaditas.
6. Coloca los canapés en una fuente o bandeja, y adórnala con el limón cortado en triángulos alrededor. ¡Ya hemos terminado!
7. Como has podido comprobar, hacer unos canapés de salmón ahumado y caviar es de lo más sencillo. Cuando los pruebes, verás que están tan deliciosos, que te va a costar creer que sean tan fáciles de preparar. No esperes más, y corre a disfrutar de su riquísimo sabor. ¡Que aproveche!

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