Ingredientes
- 1 paquete de pan de molde sin corteza
- Queso crema para untar
- 300 gr de salmón ahumado
- 300 gr de queso amarillo
- 1 lata de aceitunas verdes en rodajas
- Sal y pimienta.
Preparación de canapés enrollados salados
- Para comenzar a preparar estos canapés enrollados lo primero que debes hacer es colocar todas las rebanadas de pan de molde en un mesón grande.
- Luego, con la ayuda de un rodillo, aplana cada rebanada de pan hasta dejarla lo más delgada posible. Abre la lata de aceitunas y remójalas en un recipiente agua para eliminar el exceso de sal.
- Unta sobre cada rebanada de pan una capa generosa de queso crema y luego rocía por encima sal y pimienta al gusto.
- Coloca sobre cada rebanada de pan una loncha de salmón, una loncha de queso amarillo y cinco aceitunas en rodajas.
- Cuando hayas terminado de armar la base de los canapés, enrolla cada una de las rebanadas de pan como si fueras a hacer un resorte o un brazo gitano pequeño.
- Luego envuelve todos los canapés con papel film y refrigera en la nevera durante 6 horas. Pasado el tiempo estarán listos tus canapés enrollados salados para servir y disfrutar.
Recomendación
- Los canapés con pan enrollado tienen múltiples versiones, así que puedes rellenarlos a tu gusto. Sobrasada, bacon, jamón cocido y queso crema, alcaparras, morcilla, paté y atún son algunas opciones deliciosas.