Ingredientes
- 12 rebanadas de pan de molde
- 2 latas de atún
- 100 gr. de aceitunas verdes
- 150 gr. de mayonesa
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal
- Pimienta
Preparación de canapés de atún
- Lo primero es que le quites la corteza a los panes de molde y luego los cortes en cuadrados de un tamaño más o menos igual, para ponerlos a hornearse un poco o tostarlos un poquito en una sartén para que estén dorados.
- Echa el atún, sin el aceite de la lata, en el vaso de la batidora junto con las aceitunas, reserva alguna para adornar, y la mayonesa. Bate con fuerza y verás que se te va formando una mezcla cremosa.
- Agrega el jugo de limón y salpimienta a tu gusto personal, vuelve a batir de nuevo para unificarlo todo y ahora te quedará una pasta un poco más suelta.
- Unta los canapés con esta pastita que has preparado y encima de cada canapé puedes poner, algo que es totalmente optativo, unas aceitunas a modo de decoración.