Receta de canap├ęs de anchoas y tomate

Receta de canap├ęs de anchoas y tomate

Si buscas un pica pica rico y simple de hacer, los canap├ęs de anchoas y tomate te har├ín triunfar en cada reuni├│n o comida familiar. Estos canap├ęs de Navidad son un cl├ísico de esta ├ępoca, aunque puedes hacerlos en cualquier momento del a├▒o porque adem├ís de deliciosos se preparan en tan solo 20 minutos: ┬íqu├ę guay!

Acompa├▒a esta opci├│n de aperitivo con una deliciosa sangr├şa de champagne, una bebida que combina con todo y que es ideal para celebrar los buenos momentos. Si tienes todos los ingredientes en casa, no esperes m├ís, ┬ícocina con nosotros estos suculentos canap├ęs salados!

Ingredientes:

  • 2 barras de pan
  • 2 tomates
  • 1 lata de filetes de anchoas
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparaci├│n de los canap├ęs de anchoas y tomate

  1. Para preparar estos deliciosos canap├ęs lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 200┬░C para que tenga la temperatura ideal al momento de hornear el pan.
  2. Coloca una barra de pan sobre una tabla y c├│rtala en rodajas de al menos 2 cent├şmetros de grosor cada una. Repite el procedimiento con la barra de pan restante.
  3. Coloca las rodajas de pan en una bandeja para hornear y p├şntalas con un poco de aceite de oliva y a├▒ade sal y pimienta al gusto. Mete la bandeja en el horno y deja que el pan se hornee durante 10 minutos o hasta que est├ę dorado y crujiente.
  4. Mientras el pan se hornea, lava los tomates y c├│rtalos en rodajas de al menos 1 cent├şmetro de grosor. Luego abre la lata de anchoas y esc├║rrelas en un colador. Si lo deseas, puedes picar el tomate en cuadritos en lugar de usarlo en rodajas.
  5. Cuando el pan est├ę listo, s├ícalo del horno y coloca una rodaja de tomate o una porci├│n de tomate picado en cuadritos, y un filete de anchoa sobre cada rodaja de pan tostado.
  6. Para finalizar, roc├şa cada canap├ę de anchoas y tomate con un chorrito de aceite de oliva. ┬íYa tienes listos tus deliciosos y simples entrantes! ┬┐No te apetece probarlos ya?

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