Receta de brochetas de pescado al horno

Receta de brochetas de pescado al horno

Las brochetas son una forma perfecta de combinar carne o pescado con verduras en una presentaci√≥n sin precedentes. En Unareceta.com te ense√Īamos c√≥mo hacer unas deliciosas brochetas de pescado al horno que est√°n para chuparse los dedos y se cocinan en tan solo 30 minutos. Un plato f√°cil, r√°pido y exquisito. ¬°Lo tiene todo!

Te recomendamos que prepares una deliciosa salsa t√°rtara casera para acompa√Īar tus brochetas y darles un toque adicional de sabor o una mayonesa sin aceite. ¬°No sabr√°s como has podido vivir hasta ahora sin este plato! Sigue las¬†instrucciones y cocina con nosotros estas exquisitas¬†brochetas de pescado al horno.¬†¬°Vamos all√°!

Ingredientes

  • 2 filetes de salm√≥n
  • 100 gr. de¬†gambas
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa de soja
  • Palillos para brochetas

Preparación de las brochetas de pescado al horno

  1. Lo primero que debes hacer precalentar el horno a 180¬ļC. Mientras esperas a que alcance la temperatura deseada, corta y limpia el salm√≥n y enjuaga tambi√©n las gambas. Te recomendamos que las compres ya peladas para que tardes menos tiempo en hacer este plato.
  2. Pela, lava y corta la cebolla en cuadros medianos o del mismo tama√Īo de los trozos de pescado y reserva.
  3. Luego, comienza a formar las brochetas. Para ello, tienes que coger un palillo e ir introduciendo en él un trozo de pescado, una gamba y un trozo de cebolla. Repite el procedimiento hasta completar el palillo y forma las demás brochetas.
  4. Cuando tengas las brochetas armadas, col√≥calas en una bandeja para hornear y roc√≠alas con aceite de oliva, sal, pimienta y salsa de soja al gusto. Hornea durante 15 minutos a 200¬įC.
  5. Pasado el tiempo ya tendr√°s listas tus brochetas de pescado al horno para degustar. B√°√Īalas con un poco de salsa t√°rtara o de mayonesa y ver√°s. ¬°Te vas a poner las botas!

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