Receta de brochetas de pescado al horno

Receta de brochetas de pescado al horno

Ingredientes

Preparación de las brochetas de pescado al horno

  1. Lo primero que debes hacer precalentar el horno a 180¬ļC. Mientras esperas a que alcance la temperatura deseada, corta y limpia el salm√≥n y enjuaga tambi√©n las gambas. Te recomendamos que las compres ya peladas para que tardes menos tiempo en hacer este plato.
  2. Pela, lava y corta la cebolla en cuadros medianos o del mismo tama√Īo de los trozos de pescado y reserva.
  3. Luego, comienza a formar las brochetas. Para ello, tienes que coger un palillo e ir introduciendo en él un trozo de pescado, una gamba y un trozo de cebolla. Repite el procedimiento hasta completar el palillo y forma las demás brochetas.
  4. Cuando tengas las brochetas armadas, col√≥calas en una bandeja para hornear y roc√≠alas con aceite de oliva, sal, pimienta y salsa de soja al gusto. Hornea durante 15 minutos a 200¬įC.
  5. Pasado el tiempo ya tendr√°s listas tus brochetas de pescado al horno para degustar. B√°√Īalas con un poco de salsa t√°rtara o de mayonesa y ver√°s. ¬°Te vas a poner las botas!
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