Receta de brochetas de frutas con chocolate

Receta de brochetas de frutas con chocolate

Ingredientes

  • 10 fresas
  • 5 kiwis
  • 3 pl√°tanos
  • 1/2 mel√≥n
  • 2 melocotones
  • 12 ar√°ndanos
  • 2 tabletas de chocolate negro para tortas
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • Palillos o pinchos para brochetas

Preparación de las brochetas de frutas con chocolate

  1. Lo primero que debes hacer para comenzar a preparar las brochetas de frutas con chocolate es lavar bien todas las frutas y picarlas en trozos medianos. En el caso de las fresas y los arándanos te recomendamos dejarlas enteras para que tus brochetas sean más estéticas.
  2. Cuando hayas preparado las frutas, res√©rvalas y haz el chocolate. Para ello comienza derritiendo las dos tabletas de chocolate al ba√Īo Mar√≠a.
  3. Cuando el chocolate se haya derretido agrega la mantequilla y remueve hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
  4. ¬°Es hora de armar las brochetas de frutas con chocolate! Toma un palillo de madera e inserta un trozo de cada fruta hasta llenarlo por completo. Repite el procedimiento hasta formar todas las brochetas.
  5. Cuando hayas formado todas las brochetas de fruta, col√≥calas en una bandeja plana y b√°√Īalas con chocolate. Puedes echarles la cantidad de chocolate que desees, es cuesti√≥n de gusto. Pasados unos segundos el chocolate se secar√° y tus brochetas estar√°n listas para degustar.
  6. Puedes servir las brochetas de frutas con chocolate como postre o merienda. ¬°Buen apetito!
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