Ingredientes
- 10 fresas
- 5 kiwis
- 3 plátanos
- 1/2 melón
- 2 melocotones
- 12 arándanos
- 2 tabletas de chocolate negro para tortas
- 1 cucharadita de mantequilla
- Palillos o pinchos para brochetas
Preparación de las brochetas de frutas con chocolate
- Lo primero que debes hacer para comenzar a preparar las brochetas de frutas con chocolate es lavar bien todas las frutas y picarlas en trozos medianos. En el caso de las fresas y los arándanos te recomendamos dejarlas enteras para que tus brochetas sean más estéticas.
- Cuando hayas preparado las frutas, resérvalas y haz el chocolate. Para ello comienza derritiendo las dos tabletas de chocolate al baño María.
- Cuando el chocolate se haya derretido agrega la mantequilla y remueve hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
- ¡Es hora de armar las brochetas de frutas con chocolate! Toma un palillo de madera e inserta un trozo de cada fruta hasta llenarlo por completo. Repite el procedimiento hasta formar todas las brochetas.
- Cuando hayas formado todas las brochetas de fruta, colócalas en una bandeja plana y báñalas con chocolate. Puedes echarles la cantidad de chocolate que desees, es cuestión de gusto. Pasados unos segundos el chocolate se secará y tus brochetas estarán listas para degustar.
- Puedes servir las brochetas de frutas con chocolate como postre o merienda. ¡Buen apetito!