Antes que nada pon el horno en marcha a 180ºC para que vaya cogiendo la temperatura necesaria.
El molde que vas a utilizar tienes que engrasarlo con la mantequilla, así conseguirás que no se pegue la masa.
Mete en el vaso de la thermomix los huevos, el azúcar, la ralladura de limón, el aceite y la sal. Tamiza la harina y la levadura e intégralas también. Programa 20 segundos velocidad 5.
Vuelca la mezcla que has obtenido en el molde y mételo en el horno durante 40 minutos.
Transcurrido este tiempo, pincha tu bizcocho con un tenedor para ver si está listo y, si es así, apaga el horno y sácalo. En cuanto se enfríe, ¡podrás disfrutar de él!
