Receta de aguacate con huevo al horno

Receta de aguacate con huevo al horno

Ingredientes

Preparación del aguacate con huevo al horno

  1. La preparación de esta receta es muy sencilla, y se hace con muy pocos ingredientes, así que lo primero que haremos será poner a precalentar el horno a 220ºC.
  2. A continuación abriremos los aguacates en 2 mitades haciendo un corte de manera vertical. Separamos las mitades y extraemos el hueso (no hay que pelarlos). Reservamos.
  3. Ahora cascaremos los huevos y los dejaremos caer cada uno en una de las mitades del aguacate rellenando el espacio vacío que ha dejado el hueso.
  4. Le echamos a cada huevo un poquito de sal y un poco de orégano al gusto. También les esparcimos el queso rallado por encima al gusto.
  5. Los ponemos sobre la bandeja del horno o en una fuente apta y los introducimos en el horno durante 15 minutos a 220ºC.
  6. Una vez pasados los 15 minutos, sacamos del horno, y ya podemos disfrutar de este rico aguacate con huevo al horno ¡Te va a encantar!
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