Turrón

Turrón

¿Te encanta el turrón? Este dulce tentación tan típica de la época navideña no puede faltar en ninguna mesa durante las fiestas, pero ¿por qué comprarlo cuando puedes hacer un turrón casero increíble?

En Unareceta.com te damos las mejores alternativas para que aprendas, paso a paso, a preparar este postre de Navidad y deleites a todos con su sabor. Desde el tradicional turrón blando, pasando por el de almendra o por versiones más modernas, como el de chocolate, la mejor receta de turrón seguro que la encuentras aquí.

Receta de turrón duro casero

Tu también puedes elaborar un turrón duro casero o turrón de alicante y además de forma sencilla con solamente estos cinco ingredientes.

Ingredientes:

  • 2 obleas
  • 1 clara de huevo
  • 250 gr de almendra tostada
  • 150 gr de azúcar
  • 150 gr de miel

Preparación de turrón duro casero

  1. Primero tenemos que calentar a fuego lento en un cazo la miel y el azúcar. Debemos remover constantemente.
  2. Espera que hierva y deja que se cocine unos tres o cuatro minutos. Apaga el fuego y espera a que se enfríe un poco.
  3. Pon la clara a punto de nieve y añádela a la miel poco a poco sin dejar de remover suavemente.
  4. Después incorporamos las almendras y volvemos a mezclar.
  5. Pon papel de horno en un molde y encima coloca una oblea.
  6. Pon la masa encima y cierra con la otra oblea.
  7. Cuando se enfríe estará listo para comer. Sírvelo acompañado de otros dulces como un brownie de chocolate o un lemon pie con galletas.

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