Receta de turrón de coco sin azúcar

Preparación del turrón de coco sin azúcar

1. Lo primero que tienes que hacer para preparar un delicioso turrón de coco sin azúcar es buscar la licuadora, ¿ya la tienes? ¡Perfecto!
2. Incorpora pues las hojuelas de avena en el vaso de la licuadora y tritura hasta pulverizarlas por completo.
3. Luego incorpora el contenido de la lata de crema de coco a la licuadora pero solo la parte sólida, desecha el líquido. Añade también la stevia y procesa hasta obtener una mezcla pastosa y homogénea.
4. Cuando tengas la pasta, añade el coco rallado y procesa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
5. A continuación, forra una fuente con papel film o papel encerado y vierte toda la mezcla del vaso de la licuadora. Pica las almendras en trozos medianos y pequeños.
6. Añade trozos de almendras a la superficie de la preparación y húndelos dentro de la pasta de coco y avena para que todo quede compacto.
7. Guarda la fuente en la congelador durante 30 minutos y después pásala a la nevera. Cuando saques la fuente ya podrás comenzar a probar y deleitar tu turrón de coco sin azúcar. ¿Qué tal te quedó? ¡Está buenísimo!

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