Receta de tarta tres chocolates sin gluten

Receta de tarta tres chocolates sin gluten

Para aquellos que sean celiacos, no deben preocuparse, porque también pueden disfrutar de una deliciosa tarta tres chocolates sin gluten.

Ingredientes

  • 190 gr. de galletas
  • 75 gr. de mantequilla
  • 1 litro de nata
  • 16 láminas de gelatina
  • 160 gr. de chocolate negro para postres
  • 160 gr. de chocolate blanco para postres
  • 160 gr. de chocolate con leche para postres

Receta de tarta tres chocolates sin gluten

  1. Para elaborarla, tritura las galletas hasta hacerlas polvillo y mezcla con la mantequilla. Una vez bien mezclad, haciendo una masa, la viertes en el molde de la tarta y guardas en la nevera para que repose.
  2. Ahora derrite los distintos chocolates en tres cuencos distintos en el microondas. Mezcla, repartiendo bien la nata y las láminas de gelatina, hasta que vayan ganando consistencias y sean una crema única.
  3. Vierte uno de los chocolates en el molde sobre las galletas, y deja cuajar un poco, luego vierte el siguiente y de nuevo dejar cuajar. Finaliza con el último chocolate y deja reposar en la nevera para que se enfríe y esté todo bien cuajado por varias horas.

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