Receta de tarta de nueces y pasas

Receta de tarta de nueces y pasas

Ingredientes

  • 1/2¬†taza de harina
  • 1 huevo
  • 1 taza de az√ļcar
  • 1/8 taza de mantequilla
  • 2 tazas de leche
  • 1 cucharada de polvo de hornear
  • 1 taza de nueces
  • 1 taza de pasas
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1/2 taza de az√ļcar glas

Preparación de la tarta de nueces y pasas

  1. Para empezar a preparar esta tarta, debes precalentar el horno a 180¬įC tanto en la parte superior como en la inferior.
  2. Tamiza ahora la harina con un colador en un recipiente y √ļnela con el polvo de hornear. Reserva.
  3. Pica las nueces con un cuchillo bien afilado, colócalas en un cuenco junto con las pasas y reserva.
  4. A continuaci√≥n, coloca la mantequilla a temperatura ambiente en un bol y m√©zclala con el az√ļcar. Luego agrega el huevo y bate hasta obtener una crema uniforme. Puedes hacerlo manualmente o tambi√©n con unas varillas el√©ctricas.
  5. Ve incorporando la harina lentamente, alternando con la leche. Agrega tambi√©n la esencia de vainilla y cuando todo est√© completamente integrado y sin grumos, a√Īade las pasas y las nueces.
  6. Engrasa un molde con mantequilla, vierte la mezcla en él y mételo en el horno durante 40 minutos. Transcurrido este tiempo, introduce un cuchillo o un palillo en el medio y si sale seco, ya podrás sacarla del horno.
  7. Cuando tu tarta de nueces y pasas se haya enfriado, desm√≥ldala y dec√≥rala con az√ļcar glas. Acomp√°√Īala con una rica jalea o con una buena bola de helado de vainilla. ¬°Qu√© aproveche!
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