Ingredientes
Preparación de kebab de atún
- Lo primero que harás será pelar la cebolla, lavarla bien bajo el agua del grifo, lo cuál ayuda a reducir el efecto lacrimógeno, y la picas tanto como te sea posible. La vas a poner en una sartén, con un poquito de aceite de oliva, para que se sofría.
- Cuando veas que la cebolla se sofrito un poco, añade el atún para que se sofría un poquitín también. Si lo deseas, también puedes sofreír los palitos de cangrejo, pero antes recuerda cortarlos en trocitos pequeños, para que sea más fácil repartir las raciones.
- Mientras se sofríe todo, vas a trocear los tomates en trocitos pequeños, lo mejor es que sea en dados, y la lechuga la lavas bien bajo el agua del grifo para limpiarla bien y la desmenuzas, cortándola de la forma que mejor te parezca.
- Tuesta un poco el pan de pita en la tostadora o ponlo unos minutos en el horno, aunque si tienes una sandwichera también vale.
- Agrega un poco de mayonesa a la sartén con el atún y remueve, para que se mezcle bien.
- Ahora monta el pan, teniendo que poner primero la lechuga, con varios daditos de tomate y pon la parte correspondiente que hay el sofrito que has hecho.
- Solo te queda recubrir con la salsa yogurt a tu gusto y ya puedes comerlo. Repite el proceso hasta que prepares tantos kebab de atún como te apetezcan o como necesites.